Artículo publicado en noviembre 2017 A la hora de alimentarnos no sólo debemos fijarnos en qué consumimos, sino también la forma en cómo lo hacemos. Seguramente has ido de compras al mercado y de repente te has antojado de una fruta. Y probablemente no le has visto nada de malo en consumirla así, sin lavar….
Articulo publicado en el Washington Post el 24 de Julio del 2017 Por: Jenna Gallegos La mayoría de nosotros no pasamos nuestros días arando campos o lidiando con el ganado. Somos parte del 99 por ciento de los estadounidenses que comen comida, pero no la producen. Debido a nuestra relación íntima con la comida, y porque…
Artículo publicado en octubre 2017 El control de plagas en casa, en las ciudades y en el campo es fundamental para mantenernos sanos y asegurar que los alimentos lleguen a nuestra mesa. Un herramienta clave para este control, son los plaguicidas, los cuales están presentes en nuestra vida, más de lo que nos imaginamos. Los…
Artículo actualizado en agosto 2025 Si planea darse unas merecidas vacaciones, elija bien su hospedaje, pues uno de cada cuatro turistas cancela su reserva por motivos sanitarios. Viajar… ¿A quién no le gusta hacerlo?, pero si no elegimos el lugar adecuado para hospedarnos, nuestra estancia en un hotel podría convertirse en un verdadero calvario. Sin…
